春めいた日もあるここ最近、糸島の夕陽の写真が撮りたくてドライブがてら糸島へ車を走らせてみました。

するとつまんでご卵ケーキ工房の看板が目に入ってしまいました。

そういえば最近は糸島ロール食べてないなー。。。

食べたいなー。。。

誘惑に負けてしまいました。。。

気が付くとケーキ工房の駐車場に車を停めていました(笑)

場所は緑の農園の斜め向かい側です。

この大きな看板が目印です。

駐車場も広いので、車は停めやすいですよ。

夕陽の写真を撮る為に糸島に行っていてので、お店に入った時間も夕方で閉店ギリギリでした。

なのでカフェスペースも既に終わっていました。

早い時間にくるとここでお茶をしながらロールケーキを食べたりもできますよ！

ショーケースの中もほとんど売れていて商品が少なめでした。。。

食べたかったつまんでご卵糸島ロールも売切れていました・・・・。

だけどここで出会ったのが、塩麹キャラメルロール！

ロールケーキが食べたかったのでこちらを購入して帰りました。

家に帰って食べるのが楽しみです！

食後のデザートに！
ケーキ以外にもプリンやティラミス、シュークリーム等のスイーツや焼き菓子が販売されています。

どれもつまんでご卵を使用したスイーツばかりです！

糸島のおみやげに喜ばれそうなちょっとしたお菓子やコーヒーも充実しています。

去年のフジテレビ土曜プレミアムで糸島に遊びに来た木梨憲武さんや藤井フミヤさん、ヒロミさんとのお写真もお店に飾ってありましたよ。

全国区のメディアも注目している糸島という地域。もっと全国の皆さんに糸島の良さを知ってもらえたら良いですね。

店内に手書きで商品や食材へのこだわりの事が書いてありました。

こだわりをこういう風に書いてあると、安心して食べる事ができますね！
その後少し糸島の夕陽を見に行ったのですが、綺麗に沈む夕日は見れませんでしたが気持ちの良い空でした。

そして待ちに待った塩麹キャラメルロール！

箱も可愛いです！

サイズはそんなに大きくありません。

お値段は1575円です。

お味は！

キャラメルの味が良く、いい具合に苦味も入っており、塩麹が甘さを際立ててくれすっきりした甘さです。

そこにオーガニックくるみの食感が入ってくるのでたまりません！

生地はふわふわモチモチって感じです！

なかなか他では味わえないと思います！
ちなみにこのロールケーキには国産の小麦粉が使われているのですが、普通は国産の小麦粉を使うと生地の膨らみにくいそうなのですが、

つまんでご卵を使用することによりこのふくらみを生む事ができているそうです。

何かとふまんでご卵はすごいですね！！

いやーこのお味はクセになりそうです！

是非食べてみてください！

つまんでご卵　ケーキ工房

住所：〒819-1304　福岡県糸島市志摩桜井5234-1

TEL:092-327-5850

営業時間：平日11：00～17：00

　　　　　土日祝10：30～17：00

定休日：毎週火曜日

ホームページ：http://natural-egg.co.jp/